商用電磁灶維修

我公司經(jīng)過(guò)十多年的維修實(shí)踐，擁有豐富的維修經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)的維修隊(duì)伍，能夠維修市面上各種品牌、型號(hào)的大功率商用電磁灶。公司配備固定維修車輛**及時(shí)趕到現(xiàn)場(chǎng)處理，擁有豐富的廚具配件庫(kù)房，**各種問(wèn)題能得到.快.終的解決。擁有專業(yè)的維修檢測(cè)工具，**故障的正確發(fā)現(xiàn)及排除。

大功率商用電磁爐特別合適限制使用明火的所有商用廚房，具備了節(jié)能、環(huán)保、安全、舒適、無(wú)明火、利于廚師健康、加熱時(shí)間短、炒菜快等優(yōu)點(diǎn)，被人們譽(yù)之為“烹飪之神”和“綠色爐具”。但是作為廚房電器，商用電磁爐也是會(huì)出現(xiàn)故障的。下面小介紹一下大功率商用電磁爐維修方法和安全使用注意事項(xiàng)。

大功率商用電磁爐常見故障現(xiàn)象及維修方法：

1、大功率商用電磁爐不開機(jī)(按電源鍵指示燈不亮)。

原因：

(1)按鍵不良;

(2)電源線配線松脫;

(3)電源線不通電;

(4)保險(xiǎn)絲熔斷;

(5)功率晶體IGBT壞;

(6)共振電容C103壞;

(7)陰尼二極體;

(8)變壓器壞，沒18V輸出;

(9)基板組件壞;

維修方法：

(1)檢查并更換按鍵板;

(2)重接;

(3)重接或換新;

(4)更換;

(5)更換;

(6)更換;

(7)檢查并更換;

(8)檢查并更換;

(9)更換;

2、大功率商用電磁爐置鍋，指示燈亮，但不加熱。

原因：

(1)線盤沒鎖好;

(2)穩(wěn)壓二極管ZD101壞;

(3)基板組件壞;

維修方法：

(1)鎖好線盤;

(2)換穩(wěn)壓二極管ZD101;

(3)換基板組件;

3、大功率商用電磁爐燈不亮，風(fēng)扇自轉(zhuǎn)。

原因：

(1)LED插槽插線不良;

(2)穩(wěn)壓二極管ZD2壞;

(3)基板組件壞;

維修方法：

(1)重新插接或換LED板;

(2)換穩(wěn)壓二極管ZD2;

(3)換基板組件;

4、大功率商用電磁爐加熱，但指示燈不亮。

原因：

(1)LED二極管壞;

(2)LED基板組件壞;

維修方法：

(1)換LED二極管;

(2)換LED基板組件;

5、大功率商用電磁爐未置鍋，指示燈亮，不加熱。

原因：

(1)熱敏電阻配線松動(dòng)或損壞;

(2)集成塊LM339壞或集成塊TA8316壞;

(3)變壓器插接不良;

(4)基板組件壞;

維修方法：

(1)重新插接或換熱敏電阻組件;

(2)換LM339或TA8316;

(3)檢查或換主控IC;

(4)換基板組件;

6、大功率商用電磁爐功率無(wú)變化。

原因：

(1)可調(diào)電阻;

(2)加熱/定溫電阻用錯(cuò)或短路;

(3)主控IC壞;

(4)基板組件壞;

維修方法：

(1)換可調(diào)電阻;

(2)檢查加熱/定溫電阻;

(3)檢查或換主控IC;

(4)換基板或換基板組件;

7、大功率商用電磁爐蜂鳴器長(zhǎng)鳴。

原因：

(1)熱開關(guān)壞/熱敏電阻壞，主控IC壞;

(2)振蕩子壞，變壓器壞;

(3)基板組件壞;

維修方法：

(1)換/熱開關(guān)/熱敏電阻/主控IC;

(2)換振蕩子，檢查或更換變壓器;

(3)檢查或更換基板組件;

8、大功率商用電磁爐鍋具正常，但閃爍并發(fā)出“叮?！表?。

(1)鍋具檢測(cè)處于臨界點(diǎn);

(1)更換R104阻值;

9、大功率商用電磁爐置鍋，燈閃爍。

原因：

(1)比流器CT壞;

(2)鍋具不對(duì)，非標(biāo)準(zhǔn)鍋具;

(3)IC1/IC6/R501可調(diào)電阻壞;

維修方法：

(1)換比流器CT;

(2)用正確鍋具;

(3)檢查對(duì)應(yīng)器件;

大功率商用電磁爐安全使用必讀

1、使用前請(qǐng)仔細(xì)閱讀該使用說(shuō)明書。

2、嚴(yán)禁空鍋干燒，電磁爐升溫速度很快。以免損壞鍋灶;

3、當(dāng)鍋具從微晶玻璃面板移開時(shí)，不要用手去觸摸微晶玻璃面板，以被余熱免燙傷;

4、電磁爐底部為進(jìn)風(fēng)口，請(qǐng)保持清潔，無(wú)雜物，避免吸進(jìn)去雜物。

5、電磁爐在使用前，請(qǐng)確認(rèn)電磁爐上面有無(wú)鍋具，再合總閘。

6、商用電磁爐在使用過(guò)程中轉(zhuǎn)動(dòng)手柄時(shí)，請(qǐng)勿大力過(guò)大，以免損壞開關(guān)。

7、在電磁爐使用過(guò)程中，切勿關(guān)斷電源開關(guān)，以免有損壞電源開關(guān)。切斷電磁爐電源時(shí)，在確認(rèn)電磁爐已停止工作，且散熱風(fēng)扇停止運(yùn)行的情況下，再關(guān)斷電源總開關(guān)。

8、在使用過(guò)程中為了更好顯示當(dāng)前使用狀態(tài)，請(qǐng)勿將顯示屏遮擋。

9、微晶玻璃為易碎物品：請(qǐng)勿撞擊以及大力震動(dòng)。

10、如使用過(guò)程中，微晶玻璃破裂，請(qǐng)馬上停止使用，防止可能出現(xiàn)的電擊。

11、請(qǐng)勿使用非廠家提供或認(rèn)可的湯桶，以及底部嚴(yán)重變形的湯桶，否則有可能損壞微晶玻璃或主機(jī)。

12、嚴(yán)禁朝散熱風(fēng)扇沖水或散熱風(fēng)扇運(yùn)行時(shí)朝爐底回風(fēng)口沖水。

13、定期清潔進(jìn)風(fēng)口過(guò)濾網(wǎng)以**散熱效果。大功率電磁爐底部有一個(gè)附加的油脂過(guò)濾裝置，它是防止冷卻風(fēng)扇吸進(jìn)油脂的，必須經(jīng)常清洗。

14、商用電磁爐的清潔應(yīng)在關(guān)閉電源后進(jìn)行，嚴(yán)禁用水沖洗也不能用蒸汽清潔器及類似的方法進(jìn)行清潔。

15、諸如廚房用具勺、鍋蓋、刀叉之類的金屬物品不得放在灶面上的烹飪區(qū)內(nèi)。

16、操作器具時(shí)應(yīng)注意，因?yàn)橛脩魩У慕渲?、手表等在靠近灶面時(shí)有可能會(huì)受熱。

17、器具在連接電源時(shí)，至少先連接3mm觸點(diǎn)開距的全極斷開裝置(漏電開關(guān))。

18、器具定位在緊靠墻壁、隔板、廚房設(shè)備、裝飾板等處時(shí)，建議后者應(yīng)采用適當(dāng)?shù)牟豢扇疾牧现谱骰蛘卟捎眠m當(dāng)?shù)牟豢扇冀^熱材料加以覆蓋，并密切注意防火規(guī)章。

19、如發(fā)現(xiàn)機(jī)器異?；蚬收?，切勿私自拆機(jī)維修，請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系我們，或者找相關(guān)技術(shù)人員維修。

20、如果電源軟線損壞，必須由制造廠或其維修部或類似專職人員來(lái)更換。

21、警告：機(jī)內(nèi)有危險(xiǎn)高壓，非專業(yè)人員嚴(yán)禁拆卸。

22、注意兒童的看護(hù)防止兒童對(duì)器具的操作。

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