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廚房冰箱用于餐飲行業(yè)用于存儲(chǔ)食材的低溫儲(chǔ)存設(shè)備。由于廚房冰箱的用于環(huán)境為后廚，且要接觸食品及原材料，應(yīng)具有耐磨、耐酸堿、防火、防菌、衛(wèi)生等特點(diǎn)，因此廚房冰箱普遍不銹鋼。

廚房制冷設(shè)備包含平冷工作臺(tái)，雙門、四門、六門冰箱，三文治柜，展示柜，陳立柜，蛋糕柜，制冰機(jī)，冷臥柜，島柜，披薩柜，吧臺(tái)飲料柜，等等。   

商用制冷設(shè)備普遍應(yīng)用于餐飲行業(yè)賓館、酒店、學(xué)校、企事業(yè)單位等用于食品冷凍保鮮。